Weinreise der 4BHL und 3CHL

Weinreise der 4BHL und der 3CHL Nach 2-jähriger coronabedingter Pause sind die 4BHL und die 3CHL vom 20.4. bis zum 21.4. auf Weinreise nach Straß im Kamptal gefahren. Begonnen hat die Reise mit einem Mittagessen an der Mensa der FH Krems. Nach einer kurzen Stadterkundung ging es weiter ins Weinmuseum „Loisium“ nach Langenlois. Nachdem die…

Startschuss für länderübergreifendes Lernen

Startschuss für länderübergreifendes Lernen an der HLW Braunau Ende April begrüßte die HLW Braunau erstmals Gäste im Rahmen einer Erasmus Plus geförderten Zusammenarbeit. Die Schüler- und Lehrergruppe aus Modena in Italien verbrachte eine Woche in Braunau. Dabei wurde neben einem umfangreichen Rahmenprogramm an dem 2020 gemeinsam gestarteten Projekt „Greenspiration“ weitergearbeitet. Die Schüler*innen hatten sich hierfür…

Küchentrend vegan-vegetarisch: vieles rein pflanzlich​

Küchentrend vegan-vegetarisch: vieles rein pflanzlich Seit dem laufenden Schuljahr bietet die HLW Braunau die Ausbildung zur vegan-vegetarischen Fachkraft als eine von nur vier Schulen in Oberösterreich an. Die Schülerinnen und Schüler der dritten Jahrgänge kochten ein ganzes Semester rein pflanzlich vegan und vegetarisch. Die Speisenpalette reichte z.B. von vegetarischen Kohlrouladen mit Haselnüssen oder Erdäpfelroulade mit…

Virtueller Elternsprechtag am 9.12.

Virtueller Elternsprechtag Aufgrund der Covid-19-Situation und der damit in Zusammenhang stehenden Risikostufe 3 kann, wie schon im Vorjahr, der Elternsprechtag nicht in Präsenz stattfinden. Da uns der Austausch und der Kontakt mit Ihnen am Herzen liegt, bieten wir Ihnen jedoch gerne die Möglichkeit, über MS Teams an einem virtuellen Elternsprechtag teilzunehmen.  Dieser findet am Donnerstag,…

Exkursion zur Lern- und Gedenkstätte Hartheim

Exkursion zur Lern- und Gedenkstätte Hartheim Im Rahmen unserer Diplomarbeit fand am 3. November eine Exkursion zur Lern- und Gedenkstätte Hartheim in Alkoven statt. Dort erhielten wir eine interessante Führung und einen Einblick in die tragischen Ereignisse während des Zweiten Weltkriegs. Ein kurzer Exkurs ins „Cafè Lebenswert“ zur Stärkung durfte auch nicht fehlen. Menschen mit…

Betriebsküche wieder geöffnet

Betriebsküche wieder geöffnet Die SchülerInnen der 2. Jahrgänge dürfen euch wieder in der Betriebsküche begrüßen. Nach einem Jahr Stillstand ist es umso erfreulicher, dass das Mittagessen wieder an unserer Schule zubereitet werden kann. Eine Gruppe übernimmt hierbei die Zubereitung eines dreigängigen Menüs für 100 Personen. Zuletzt gab es beispielsweise eine köstliche Tomatencremesuppe, als Hauptspeise folgte…

Sommerschule 14+ an der HLW Braunau

Sommerschule 14+

Von Montag, 6.9.2021 bis Freitag, 10.9.2021 finden an unserer Schule Kurse statt, um durch individuelle und gezielte Förderung in den Gegenständen Angewandte Mathematik, Rechnungswesen und Italienisch die Folgen der Covid-19-Pandemie auszugleichen bzw. die Kompetenzen in diesen Fächern zu vertiefen. Alle Schülerinnen und Schüler, die dieses Angebot angenommen haben, werden bzw. wurden per Mail über Details…