Genussreise der 3. Jahrgänge

BRAUNAU/STRASS IM STRASSERTHALE. Bei nebligem Wetter begaben sich die Schüler*innen der 3. Jahrgänge am 6./7. November 2024 auf eine spannende Genussreise nach Niederösterreich. Die Exkursion begann mit einer Wanderung zur beeindruckenden Ruine Dürnstein, die nicht nur mit ihrer historischen Bedeutung, sondern auch mit einem atemberaubenden Ausblick auf die Wachau begeisterte. Im Anschluss stand eine Besichtigung der Stadt Krems auf dem Programm, gefolgt von einem Besuch im Weinmuseum „Loisium“ in Langenlois. Hier erhielten die Jugendlichen interessante Einblicke in die Welt des Weinbaus. Den krönenden Abschluss des ersten Tages bildete eine Führung und Weinverkostung bei der Winzerfamilie Schreibeis, die den Teilnehmer*innen die Kunst des Weinmachens näherbrachte. 

Am nächsten Tag führte die Reise weiter ins „Haubiversum“, wo die Schüler*innen ihre eigenen Mohnflesserl formten und anschließend genießen konnten. Die letzte Station war das Stift Schlierbach, wo die Schaukäserei besichtigt wurde. Bei einer Käseverkostung konnten die Teilnehmer*innen der Genussreise die Vielfalt der regionalen Käsespezialitäten entdecken. Insgesamt bot sie nicht nur kulinarische Höhepunkte, sondern auch wertvolle Einblicke in die Kultur und Tradition der Region.