Kastanienpudding mit Schokoladen-Ingwersauce

Zutaten für 4 Personen: Pudding: 50 g Butter 50 g Kochschokolade 50 g Feinkristallzucker 50 g Mandeln gerieben 40 g Brösel 50 g Kastanienpüree ¼ TL Lebkuchengewürz 3 Stück Bio-Eier 1 P. Salz, 1 TL Vanillezucker   Schokoladen-Ingwersauce: 200 ml Schlagobers 10 g Ingwerwurzel 100 g Kochschokolade 1 Stück Milchschokolade 10 g Honig   Zubereitung:…