Italienisches Omelett: Kartoffelfrittata
Zutaten für 4 Personen 600 g festkochende Kartoffeln, gekocht, in Scheiben geschnitten 2 große Zwiebeln, gehackt 2 große rote Paprikaschoten, …
Weihnachtsdessert
Schokocreme mit Punschspiegel Schokocreme 5 Portionen 0,5 l Milch1 Pkg. Schokoladepuddingpulver0,05 kg Feinkristallzucker0,2 l Schlagobers 2/3 …
Traditionelle italienische Gemüsepfanne: PEperonata – PAtate – Cipollo
Zutaten ½ kg Kartoffeln mehlig ½ kg Paprika rot und grün geputzt, verschiedene Sorten – am besten vollreife Früchte im Herbst ½ kg Rote …
Rezept für den perfekten Tisch
Zutaten (für 4 Pers.): Für das Gedeck brauchen Sie (abhängig vom Menü): 4 Tafelmesser und Tafelgabeln 4 Suppenlöffel 4 Dessertlöffel …
Das Beste zum Feste: 3-Gänge-Festtagsmenü
1. Gang: Lachs-Avocadotartar mit Limetten-Crème fraîche Zutaten Zubereitung 2. Gang: Zweierlei vom Reh mit Kartoffelbällchen und Kohlsprossen Zutaten Zubereitung Anrichten 3. …